La hoya de Buñol, y Turís, es un comarca de tradición agrícola donde uno de los personajes más venerados es San Antonio Abad, (San Antón) el patrón de los animales.
El 17 de enero se celebra el santo y desde tiempos inmemorables, es tradición celebrarlo con rezos, fuego y bendiciones.
En Alborache y los pueblos vecinos, cuando el invierno llega al momento álgido, con las ramas de la poda del invierno que han quitado a los árboles frutales, olivos, y sarmientos de la vid, se realizan unas hogueras, las hogueras de San Antón.
En mi infancia, estas hogueras se hacían al anochecer, cada calle tenía la suya y todo el pueblo estaba lleno de fuego y humo. Los chiquillos íbamos de hoguera en hoguera con unas cañas que habíamos cortado del margen de río. Cuando llegábamos a la hoguera, bajo el grito de ¡San Antón pide humo! con ayuda de la caña, pasábamos por encima de las llamas o rescoldos hasta el otro lado de la misma.
Está práctica, en más de una ocasión terminaba con el saltarín dentro de la hoguera, dando un susto al muchacho. En ningún caso hubo accidentado alguno. Son momentos que recuerdo como gran emoción.




La mañana siguiente, se sacaba al santo en procesión y se llevaban los animales hasta la iglesia para que el cura los bendijera, conejos, pollos, cabras, caballos, gatos, perros, hurones y todo tipo de animales, muchos de ellos eran el sustento de la familia, otros animales de compañía.
Esta tradición aún perdura, con algunas variaciones de unos pueblos a otros. En la actualidad Turís celebra la festividad el fin de semana siguiente, y los sucesivos son en Macastre, Yátova y Alborache.
Durante tres fines de semana, se puede visitar los distintos pueblos de la comarca y disfrutar de las fiestas.
¿Ya has disfrutado de esta fiesta? ¿A qué esperas? San Antón pide Humo.